Når bryggerier legger ned, går konkurs eller på andre måter legger opp, er det ofte et godt tidspunkt å se seg bakover for å se på hva de har betydd og hvorfor det gikk som det gikk.
Norbrew-systemet er skalert en god del ned siste året. Først
røyk bryggerivisjonene i Bodø, og deretter bryggeriene på Voss og
Fedje samt Bryggeland-kjeden. Ett lyspunkt har vært brewpuben Siste
Sang i Oslo – men nå ser det ut til at denne siste Norbrew-aktiviteten
står i fare for å klappe sammen.
Bak Siste Sang står driftsselskapet Oslo & Akershus Bryggeri,
som tidligere ble sugd opp som et datterselskap av Norbrew. Nylig har
Norbrew sendt ut tilbud om frivillig akk...
[Les resten: SisteVers]
Tirsdag 23. oktober 2018 19:53 – 999 ord.
Det er åpnet konkurs ved Valdres Gardsbryggeri, som var et av de
eldre norske småbryggeriene. Jeg vet ikke om de kommer tilbake med en
refinansiering eller noe slikt, men det er uansett dårlige nyheter for
dette bryggeriet.
Valdres Gardsbryggeri hadde sluttet med pubkvelder for en måneds tid
siden, men signaliserte da at de hadde intensjoner om å fortsette å
brygge, kan
vi lese i Avisa Valdres (paywall). Der kan vi også lese at det er
sviktende besøkstall som er grunnen til ...
[Les resten: ValdresKonkurs]
Tirsdag 05. juni 2018 23:19 – 685 ord.
Enda et bryggerieventyr er over. Denne gangen var det To
Tårn. Det var faktisk mitt nærmeste bryggeri – nærbryggeriet mitt. De
ligger bare vel én kilometer fra der jeg bor, om enn 125 høydemeter i
forskjell. Jeg har fulgt dem fra sidelinjen siden starten og var
blant de første som skrev om dem (før starten, så før oppussingen og etter starten). Og blir det ny
drift i bryggeriet? Vel, jeg skal jo for all del ikke stjele noen
annonsering rundt noe slikt.
På en måte var T...
[Les resten: ToTaarnKonkurs]
Søndag 17. desember 2017 22:02 – 1914 ord.
Det finnes ingen pen måte å si det på. Grim og Gryt bryggeri er
konkurs. Det er den andre signifikante konkursen i høst, etter To
Tårn. Er vi på vei mot et konkursras? Neppe, men det kan komme
flere.
Bryggeriet skiftet navn til det intetsigende Consulting AS et par
dager før de meldte oppbud, men det var likevel Grim & Gryt
Økobryggeri AS som gikk konkurs. La meg tippe at navneskiftet var en
måte å tone ned koplingen mellom familienavnet og konkursen.
Bryggeriet ...
[Les resten: GrimOgGrytKonkurs]
Torsdag 14. desember 2017 23:28 – 864 ord.
Idag ble konkursbehandlingen av «Vi Brygger» på Askøy avsluttet da
boet er tomt for midler. Skjønt det var vel ikke konkurs, men heller
oppbud som ble meldt rundt jul, hvilket betyr at det er selskapet selv
som igangsetter prosessen, ikke kreditorene.
Bedriften ble startet august 2015, men 2015-regnskapet ble ferdig
først i oktober påfølgende år. Det er ikke noe positivt tegn. Verre
var det at revisor kort og godt ikke ville vite av det og
karakteriserte det som «ma...
[Les resten: ViBryggerOppbud]
Fredag 28. April 2017 22:16 – 1053 ord.
Hvordan går det med alle bryggeriene som starter opp? Noen går
til skifteretten. Dette er den summariske historien om to bryggerier
som du nesten garantert aldri har hørt om. Det er fordi de var basert
på litt for optimistiske foretningsidéer og kom på et litt for sent
tidpunkt – og trolig fordi de ikke forstod at brygging er en dypt
kompetansebasert virksomhet.
På torsdag ble det åpnet konkurs i ett av bryggeriene etter
oppbud. Navnene på de to bryggeriene ...
[Les resten: KonkurserHoest16]
Mandag 19. desember 2016 21:38 – 796 ord.
Jeg hadde knapt postet mine dystre spådommer for
mikrobryggeri-Norge før min bedre halvdel kommenterte at det var en
kryptisk beskjed på nettsidene til Brygghus 9. Vi hadde endelig tenkt
å bestille bord der – datoen var bestemt og barnevakt var ordnet med,
men bryggeriet var blitt stengt.
Etter graving og ryktebørs-filtrering viser det seg at Brygghus 9
har meldt oppbud, hvilket betyr at bedriften selv «slår seg
konkurs». Den 14. mars – en grå, våt, tåkete vårdag med...
[Les resten: Brygghus9 Konkurs]
Tirsdag 15. mars 2016 23:33 – 604 ord.
Når det åpner så mange nye bryggerier, er det lett å glemme de nye
bryggeriene som allerede har forsvunnet. Bevilg deg gjerne ett minutts
stillhet for å minnes dem, om mulig over en øl.
Mange av dem var velfunderte bryggerier som måtte legge ned på
grunn av uflaks, manglende planlegging eller kort og godt fordi de var
for tidlig ut. Noen slet med infeksjoner, den evige pinen for bryggere
som opplever at ølet deres ikke er oppdrukket i løpet av uker og
dager, men måne...
[Les resten: NedlagteBryggerier]
Søndag 01. mars 2015 23:49 – 1523 ord.
Natt til søndag ble Norge ett aktivt bryggeri fattigere. Da brant
Nekolai Pøbb og Cafe ned til grunnen. Om det er et lite lyspunkt i
dette, så er det at eierne lover at det skal bygges opp igjen og bli
større og bedre.
Jeg kom meg aldri dit, selv om Olav var der flere ganger og
fortalte ekstatisk om stedet og ølet deres. Det var en tidligere
norgesmester som visstnok brygget der, og selv om jeg ikke har noen
oversikt over ølstilene deres, så brygget de i alle fall endel øl i
l...
[Les resten: nekolai brent ned]
Mandag 17. desember 2007 08:16 – 276 ord.
Vi visste at de slet, at de mistet lokalene - men vi håpet at de
skulle skaffe nye; at de solgte bryggeutstyret - men vi håpet at det
var for å kjøpe nytt og større anlegg. Det var oppmuntrende at
websidene deres inneholdt positive nyheter datert desember 2006, men
da det ble påpekt at disse nyhetene refererte til ting som skulle skje
tidlig i 2006, så kunne det virke som det var feildateringer. Jeg
sendte en mail for å få det avklart, og svaret var svært konkret og
nedslående:
...
[Les resten: baatbryggeriet]
Mandag 22. januar 2007 09:51 – 343 ord.