Under vises blogarkiv filtrert for perioden august 2006.
Forleden argumenterte Kolbjørn 'Kolla' Barmen for at Guinness
Draught Extra Cold var et genialt knep. For mens pubene tidligere
kunne servere alt ølet sitt kaldt, må de nå følge Guinness'
differensiering mellom vanlig og ekstra kald. Dermed ble det kanskje
ikke så mye ett nytt kaldere øl, som det ble et eksisterende øl som
måtte serveres litt mer romtemperert, og pubeiere over hele verden får
øynene opp for at øl ikke bare skal serveres iskaldt.
Det hørtes jo fornuftig ut...
[Les resten: guinness extra cold]
Lørdag 19. august 2006 23:34 – 788 ord.
I går dro vi til Oskars i Levanger for å smake på øl. Det har vært mer
enn ett år siden forrige gang, og vi var spente på om de holdt samme
høye standard. Spesielt spente var vi på om de kunne konkurrere med
Cardinal. Selv om det kanskje ikke var full innertier, så var det
allikevel en meget positiv opplevelse.
Men først skuffelsen. Vi hadde ringt på mandag kveld og sjekket at
de åpnet klokken 18:00, så vi var temmelig lange i maska da vi
oppdaget at de allikevel ikke ...
[Les resten: oskars]
Torsdag 17. august 2006 23:40 – 541 ord.
Da jeg i sommer besøkte Rogaland, rasket jeg med meg tre pilsnere
derifra - eller som i det minste forsøkte å illudere at de kom
derifra. Ølene ble konsumert, og her er konklusjonen:
Først smakte jeg på Tou Pilsner, på 4,5%, som produseres av
Ringnes, men ikke lengre i Rogaland. Det var et oppstyr uten like
sommeren 2003 (tror jeg) da Ringnes bryggeri i Stavanger ble lagt
ned. Likevel selger de pilsneren under gammelt varemerke, og
formodentlig er det samme oppskriften som tidliger...
[Les resten: rogaland]
Onsdag 16. august 2006 23:55 – 539 ord.
En assosiasjonslek går ut på å svare det første som faller deg
inn. Dersom du sier 'katt' kan jeg svare 'hund'. Dersom du sier 'øl',
'Norge' og 'kreativitet', så kommer jeg garantert til å svare 'Nøgne
Ø'. Nå har de på gang enda en 'aldri-tidligere-i-Norge', men vi må nok
vente litt før det er på markedet.
På hjemmesidene til Venner av
Nøgne Ø, er det annonsert en intern prøvesmaking i lukket
selskap. Ølet som skal presenteres er brygget til en alkoholstyrke på
he...
[Les resten: nogne o dark horizons]
Tirsdag 15. august 2006 09:38 – 560 ord.
Da vi var i Aalborg i sommer, var et besøk på Søgaards bryghus
obligatorisk. Ja, det ble forresten to besøk, men jeg digrerer. Dette
mikrobryggeriet ligger midt i sentrum av Aalborg, midt mellom en rekke
andre bra utesteder, og klarer konkurransen bra.
Min favoritt i deres sortiment er Schwarzbier. Her må det nevnes at
de ikke hadde sin Skipper Stout da vi var der, men av de gjenværende
var Søgaards Schwartzbier en klar vinner. Den var mørke-mørk
med tykt mokkafarget skum. De...
[Les resten: soegaards schwartzbier]
Mandag 14. august 2006 23:30 – 469 ord.
Neida, dette skal ikke bli enda en surmaget klage over
alkoholavgiften. Den er riktignok stor, men for de øltypene jeg
drikker, faller den litt i bakgrunnen. Derimot har jeg stadig sett at
prisene på litt uvanlig øl har sneket seg oppover, og her kommer tre
eksempler, som jeg alle viser glupsk grådighet i andre ledd enn hos
finansdepartementet.
Først kan vi ta Nøgne Ø Porter. Den koster for tiden 60,-
på Polet, mens på Systembolaget koster den 29,10 ... og det er svenske
kroner,...
[Les resten: priser]
Lørdag 12. august 2006 21:18 – 536 ord.
Denne lille godbiten kommer fra bryggeriet Avery i Colorado, og viser
telemarkskjøring på etiketten. Flaska er helt klart ment for det
innenlandske markedet i USA, fordi den oppgir størrelsen til 12 fl.oz
og ikke har noen angivelse på styrke. Jeg fant på nettet at den er
5,1%, men hvorfor er det så vanlig at man ikke oppgir styrke i USA?
Det eneste som mangler her er en skrukork.
Etiketten til Avery Out of Bounds Stout.
Internett
Fargen er mørk, nesten svart, med...
[Les resten: avery out of bounds stout]
Fredag 11. august 2006 23:30 – 325 ord.
Dette er et belgisk øl, med et komplekst design på etiketten - vær
overbærende, så skal vi komme til innholdet etterpå. For det første
bruker de bokstaven ø i navnet på ølet. Det skremmer ikke meg, men jeg
stusser på hvor de får det fra, for ø, skrevet med skråstrek finnes
kun i norsk og dansk, sålangt jeg vet. Navnet på bryggeriet - struise
- betyr struts, og de har lekt seg med et tegneprogram for å lage et
våpenskjold. Ikke særlig autentisk med et våpenskjold med et f...
[Les resten: struise pannepot]
Torsdag 10. august 2006 09:49 – 527 ord.
Dette var et øl jeg åpnet med stor forventning. Det var brygget av Herslev Bryghus til en
vikingefestival, og således skulle det vel utfra både bakgrunn og navn
bety at det er et øl som skulle være en gjenskapning av en gammel
øltype. Vi har en forbausende analog variant her i Norge, med Ølve på
Egge Bryggeri, som brygget sitt Ølveøl slik at første kommersielle
batch ble solgt under vikingfestivalen på Egge for ett (eller er det
allerede blitt to?) år siden. (Men de to ølene ...
[Les resten: herslev gorms bryg]
Onsdag 09. august 2006 21:20 – 424 ord.
Dette var et et ølene vi kjøpte med oss hjem fra Danmark i sommer. Det
så ut som et spennende øl, og dessuten er Magni glad i sjokoladeøl,
så det var et naturlig valg. Hun har lenge lett etter øl som kan måle
seg med noen utmerkede opplevelser med Youngs Luxury Double Chocolate
Stout, og en tidlig batch av Nøgne Ø Brown Ale.
Av utseende var den mørk som en stout, med litt mer brune
fargetoner enn røde i forhold til det som er vanlig. Dessuten hadde
den skum nesten som en...
[Les resten: kjaerstrup kakao stout]
Tirsdag 08. august 2006 22:59 – 390 ord.