Innlegg i kategori /meta

Da mikrobryggeriene kom, opplevde vi en ølrevolusjon. Der vi tidligere hadde hatt lyse og lette pilsnere, kom det inn porter, bitter og IPA og stiler som var enda mer smaksrike. I starten søkte mikrobryggerne mot gamle bryggetradisjoner, og det var kanskje ekstremt nok for øldrikkerne. Trolig et ekstrembrygget øl – generert av AI i stilen til et abstrakt bilde. Lisensiert output fra Hotpot

Men etterhvert virket det nesten som man kom inn i en runddans der alt mått... [Les resten: ekstrembrygging cltn]

Dette er en gjennomgang av hva jeg lagrer av personrelatert informasjon i forbindelse med denne bloggen. Dersom du er interessert, kan du lese mer om mine vurderinger rundt personvern i dette innlegget.

Sammendrag

Bloggen lagrer personinformasjon relatert til logging i webtjener. Dette gjøres for å understøtte feilsøking og for kunne gi meg som står bak blogen innsikt i hva som er populært stoff. Informasjon om enkelthenvendelser kan lagres i inntil én måned, mens anon... [Les resten: foobar]

Her er et utvalg lenker til ulike sider på bloggen. Det er ment som et startpunkt for å finne frem til informasjonen som er her. Dersom du leter etter lignende, relatert informasjon andre steder, se på lista over blogger som er referert til under. Hvordan finne frem Søkemekanismen. Kommentere på innlegg. Oversikt over stikkord. Kronologisk arkiv. Oversikt over tema. Sosiale medier Bloggen på Mastodon. Bloggen på Facebook. Ikke på Twitter. Om bloggen ... [Les resten: Nyttige lenker]

Denne bloggen – «Det står en-og-førti øl...» – går i dybden på et bredt spekter av tema relatert øl og ølbrygging, blant annet bryggerier, ølnyheter, ølhistorie, ingredienser, mikrobiologi og masse annet. Bloggens fokus

Målet er å fôre øl-entusiaster med innlegg som både er engasjerende, informative, kunnskapsbaserte og veldokumenterte – men også formidle subjektive meninger. Bortsett fra at innleggene bør ha en forbindelse med øl, så er bloggen temmelig... [Les resten: About]

Gå til avsnitt for: Lokalisering; Cookies; Webtjener; Sosiale medier; Bruksstatistikk; Leserkommentarer; Eposttjenere; Sletting; Tidligere data: Abonnering; Stemming; Avatarer

Dette er en gjennomgang av hva jeg lagrer av personrelatert informasjon i forbindelse med denne bloggen. Dersom du er interessert, kan du lese mer om mine vurderinger rundt personvern i dette innlegget.

Sammendrag

Bloggen lagrer personinformasjon relatert til logging i webtjener. Dette gjøres for... [Les resten: Personvern]

Her er en oversikt over de kategoriene som innleggene er delt inn i på denne bloggen. Dessverre er det mange innlegg som faller inn under flere kategorier, men jeg har enn så lenge valgt å la hvert entry kun tilhøre én kategori.

En alternativ måte er å navigere via stikkordslista (eller tags) der hvert innlegg er merket med ett eller flere stikkord. Det er også en tidsmessig inndeling, dersom du leter etter innlegg fra et bestemt tidsrom. analyse – Analyser rundt ølbra... [Les resten: kategorisering av innlegg]

Her er endel spørsmål jeg har fått om og rundt bloggen. Når noen lurer på det, er det ofte flere, så da kan jeg like gjerne svare det for alle sammen. Spørsmål om innholdet Kan jeg re-publisere noe som du har blogget?

Det meste av det som jeg blogger er med CC BY-SA 4.0, dvs Creative Commons standardlisens for kopiering med betingelsene «Navngivelse» og «DelPåSammeVilkår». Du må sjekke i hvert enkelt tilfelle. Les de relevante beskivelsene om du er ukjent med det. ... [Les resten: FAQ]

Da jeg startet, var det ingen kostnader. Den kjørte på gammel, utrangert hardware. Programvaren fra operativsystemet i bunnen til blogg-programvaren på toppen var gratis, serverrommet var kaldkjelleren under huset, og selv om det teknisk sett gikk med litt båndbredde ut på nett, så var det marginalt for en tekstbasert blog i forhold til nedlastning av video og podcasts.

Det endret seg endel under Corona. Det var tre ting som skjedde omtrent samtidig: Jeg ble mer interessert i... [Les resten: Hva_koster_bloggen_meg]

En utskriftsversjon kommer automatisk dersom du forsøker å skrive ut, ved at web-leseren din vil tolke innholdet for utskrift. Du trenger derfor ingen spesiell utskriftsvariant av bloggen. Innstillinger for marger, farger og slikt gjøres på din egen PC.

Utskriftsversjonen har ingen tilleggsinfo i margen, og den fokuserer på høyoppløslige bilder og ingen bakgrunn utover et banner på første side, slik at den er egnet for å skrives ut. Den skal sømløst håndtere både A4, let... [Les resten: Utskriftsversjon]

Du kan lete i bloggen på flere måter, enten via stikkord (tags), via URL, eller via den interaktive søkeboksen som ligger i menyen på venstre side skriver du bare inn ordene du vil søke etter og trykker «Søk» og du vil få vist alle sider som har minst ett av de ordene du søkte etter.

Søking via søkefeltet

Om du ønsker det, kan du bruke logiske operatorer i dette søkefeltet: «bryggeri and juleøl» gir sider som har begge ordene «bryggeri or brygghus» gir s... [Les resten: hvordan søke i bloggen]

Bloggen bruker system Remark42 for kommentarer. Du må autentisere deg før du kan poste kommentarer, siden muligheten for anonyme kommentarer ville gitt spam. Kommentarer gis til enkeltinnlegg, ikke til bloggen som helhet. Innlogging – eller autentisering

Det er nødvendig å logge inn – dvs autentisere seg – før man kan kommentere innlegg. Det er to måter å autentisere seg på: Via epostadresse. Da oppgir du en epostadresse, samt et valgfritt navn. En epost med en enga... [Les resten: Kommentere]

Det er selvfølgelig mulig å lese bloggen interaktivt på nettsidene, men dersom du ønsker det, kan du lese den mer automatisert gjennom å abonnere på den. Her er en liste over mulighetene. Abonnere via RSS

RSS er en mekanisme for å hente ned nye innlegg fra en såkalt RSS-strøm. For å kunne bruke RSS trenger du en RSS-leser, dvs et program som typisk laster ned nye innlegg automatisk, og som viser dem til deg etter hvert som de blir tilgjengelige. Det finnes egne RSS-lesere... [Les resten: Abonnere]

Her er en kronologisk liste hvor hver måned i hvert år der det har vært innlegg på bloggen, med lenke til innleggene for denne måneden. 2022 – 20 innlegg September 2022 – 2 innlegg August 2022 – 4 innlegg Juli 2022 – 2 innlegg April 2022 – 1 innlegg Mars 2022 – 5 innlegg Februar 2022 – 5 innlegg Januar 2022 – 1 innlegg 2021 – 1 innlegg Juli 2021 – 1 innlegg 2020 – 19 innlegg Desember 2020 – 4 innlegg November 2020 – 2 innlegg Juli 2020 – 1 innlegg ... [Les resten: kronologisk]

Jeg forsøker å bruke mest mulig bilder som har en enkel lisens på opphavsrett. Det betyr at jeg tar endel bilder selv, men også at jeg baserer meg på bilder som har en liens under Creative Commons. Især forsøker jeg å bruke bilder fra Wikicommons Media, der de fleste bildene er tydelig merket med CC-lisenser. Også Flickr er en fin kilde til bilde, fordi det er tydelig merket med lisenser.

Mange som legger ut egne bilder har kanskje ikke noe i mot at andre som meg gjenbruker d... [Les resten: Bilder]

Under er en liste over stikkord som er brukt i innlegg på bloggen. Hvert stikkord er klikkbart, og tar deg til en liste over innlegg som er merket med dette stikkordet. Lista er sorter alfabetisk, og jo kraftigere skrift, jo flere innlegg har akkurat dette stikkordet. ... [Les resten: stikkord]

Her er en liste over ulike kvalitetsblogger og gode kilder til informasjon og nyheter om øl, bryggerier, ølhistorie, brygging, ølkultur og mange andre ting relatert til øl.

Aller først, dersom noen er uteglemt på denne lista, så gi meg et tips om det.

Norskspråklige Bloggen drikkelig.no følger ikke bare øl men også whisky. Det er mange smaksnotater og kjøpetips, og et bra sted å starte om du vil ha tips hva som egner seg for å bygge opp en samling. Det er ma... [Les resten: liste over ølblogger]

Æres den som æres bør, heter det. Jeg har kanskje skrevet innholdet på denne bloggen, men det hadde ikke vært mulig å drive en slik blogg uten å bruke myriader av programvare som andre har skrevet og som de svært ofte har tilgjengeliggjort gratis for meg og andre. En slik gavmild altruisme er inspirerende. Tusen takk!

Under er listet en rekke pekere til designelementer eller programkode som har bidratt eller som brukes på bloggen. Jeg har også tatt med en del sentrale støtt... [Les resten: Kolofon]

Under er noen tilfeldige innlegg fra bloggens historie. ... [Les resten: Tilfeldig side]

Her er et knippe linker til nyheter og saker i tiden:

Spleis for Redd Barna: – Jan Egil Gundersen, som står bak Jan Egils Ølblogg har laget en spleis for alle ølentusiaster for å samle inn til Redd Barna. Det er en ypperlig anledning til å bidag, så det deles og oppfordres!

Ølfestivallista oppdatert. – Det er tidlig, men allerede annonsert totalt 31 norske, 15 UK, 4 USA, 3 svenske, 1 tysk, 1 polsk og 1 belgisk bryggerier. Ny festival er: Oslo Mikrobryggfest. Dessuten k... [Les resten: flashes]

La meg først gjøre klart at jeg støtter all denne lovgivningen, selv om jeg også er frustrert over den labyrinten av paragrafer og domsavsigelser som følger med på kjøpet, og alle de tekniske snubletrådene. Jeg jobber med IT forskningsstøtte ved NTNU, så tro meg når jeg forsikrer at personvern på den ene siden er komplekst og frustrerende, og samtidig på den andre siden er viktig og nødvendig.

Så var det personvern i forbindelse med denne bloggen. Siden bloggen i sin na... [Les resten: Mer om personvern]

Etter endel introspektiv grubling, har jeg kommet frem til følgende kodifisering av etiske prinsipper og retningslinjer for bloggen. Det er jo alltid mulig å finne grensetilfeller, men desto viktigere er det å ha noen prinsipper å måle det opp mot. Reklame. Bloggen skal ikke målbære alkoholreklame eller annen reklame. Det er imidlertid en gråsone mellom reklame og informasjon, og mye avhenger av hvem som formidler det og motivasjonen som ligger bak. Produktinformasjon fra brygg... [Les resten: Etiske_rammer]

Sommeren 2022 startet jakten på hardangerølet. Hva slags øl var egentlig dette, hvor sterkt var det, og har det endret over tiden.

Serien tar en kronologisk vinkling starter med lete etter de eldste oppslag om hardangerøl i gamle aviser.

#include historie/ølstiler/Hardangerøl-første-presseoppslag; #include historie/ølstiler/Hardangerøl-bonanza-i-Oslo;

Så fokuserer det på noen anekdoter om hardangerølet, og hva vi kan lære utfra dem. ... [Les resten: Hardangerøl cltn]

Her er samlet endel innlegg som har vært presentert som ukens klassiker, dvs innlegg som ikke bare er relevant i det øyblikket det ble skrevet for. Forhåpningen er at disse innleggene har en varig og universell verdi, og at mange vil ha glede av å dykke ned i dem, gjerne litt på måfå

#include historie/ølstiler/Oeltyper1882; #include historie/råvarer/KingsLynn; #include historie/samfunn/ol-i-trantonner; #include historie/person/EmilChrHansen; #include historie/samfunn/Bergen... [Les resten: klassikere cltn]

Dersom du stusser på hvorfor jeg skulle stille noen betingelser for at du skulle få lov til å lese bloggen, så skjønner jeg det godt – det er jo liksom bare å lese bloggen og innleggene der? Hvor formalistisk trenger vi egentlig å være?

Saken er imidlertid at for å kunne bruke OAuth mot ulike sosiale medier, slik at man kan autentisere seg for å kunne skrive kommentarer, så kreves det vanligvis at man har en nettside med info om personvern, og en annen side med oversikt o... [Les resten: Terms of Service]