Under vises blogarkiv filtrert for perioden november 2009.
Jeg pleier å ha et ambivalent forhold til give-aways, for på den
ene siden er det jo hyggelig å få noe gratis, mens på den andre siden
er lett å føle at det forventes at man skal yte noe igjen, og dermed
blir det en litt beklemt erfaring.
Jeg har stort sett gått utenom problemet ved å ikke blogge om ting
jeg får, men ingen regel uten unntak. Og her er ett av unntakene:
Gustav Jørgensens bok «Verdens klassiske øltyper». Det er faktisk noe
så sjeldent som en meget god og ...
[Les resten: klassiske oeltyper]
Mandag 23. November 2009 00:00 – 1250 ord.
Alle maser, du må blogge, men det er ikke så lett å få tidd til det
når man også skal notere, gå på puber og mikrobryggerier, og ikke
minst komme seg frem i trafikken her borte. Så la meg heller gi
kortversjonen, så kommer det en mer utførlig versjon etterhvert. Se på
det som en trailer.
Harrisburg: Lancaster brewing lå for langt borte, men Tröegs
Brewing var i gangavstand og en topp opplevelse. Det har et ypperlig
besøkssenter. Beste nye opplevelse ble deres Hop Back ...
[Les resten: blogge blogge]
Fredag 13. November 2009 13:59 – 207 ord.
GPS'en kjente ikke hotelladressen, noe som sjelden er et godt
tegn. Etter mye leting på Google fant jeg ut at Route 38 egentlig var
det samme som Kaighns Ave, men bare på avenyens østre side. Den dumme
GPS'en glemte å spørre meg: Vil du til 525 vest på Kaighns, i det
som er en ghetto der man ønsker å låse bilen mens man kjører igjennom
og der mer enn halvparten av husene har blitt revet, men ingen har
funnet det regningssvarende å bygge noe nytt, eller vil du til 525
øst, der ho...
[Les resten: philadelphia]
Mandag 09. November 2009 15:49 – 696 ord.
Lørdag er bryggeribesøksdag i USA. Ikke alle, men mange bryggerier
har sine omvisninger kun på lørdager, og følgelig er det viktig for
meg å bruke de to tilgjengelige lørdagene best mulig. På den første
ville jeg besøke Flying Dog. De holder til i Frederick, nordvest i
Maryland, en liten innlandsby i en kyststat. Og det merkes. Som
arendalitt kan jeg forholde meg til det ganske godt, for knapt noe
sted i Norge er det samme like tydelig: én stripe kyst og én klump
innland; hell s...
[Les resten: flying dog]
Søndag 08. November 2009 16:25 – 1473 ord.
De øvrige ølene jeg smakte på du Claw var ders Misfit Amber Ale,
som var en middels tørr, klar, dyp nøttebrun, fruktinngytende øl med
tydelig men ikke ekstrem bitterhet og humlearoma. Den var oppgitt til
5% og 23 IBU, og begge disse verdiene er litt i nedre sjikt for en
slik øl. 23 IBU er jo egentlig temmelig lite, og en amber - spesielt
en US amber - skal jo ikke være gnien med humla. At den hadde litt mer
mørk malt enn hva som er typisk var ikke en ulempe, og gav en fin dyp
smak...
[Les resten: duclaw2]
Søndag 08. November 2009 02:33 – 643 ord.
Neste mikrobryggeri ut var du Claw Brewing, som ligger i
middagsavstand fra konferansehotellet. Det er et stort, åpent og lyst
lokale, smakfullt innredet i praktisk og moderende stil i et relativt
nytt bygg. Her er det ikke plassert ut gamle relikvier og generiske
pubeffekter. Stilen er mer børstet stål enn brunt treverk.
Ølnavnene deres er gjennomgående holdt i en goth-ish stil, og det
samme gjelder fonter og øvrig design rundt ølet. Dette frontkolliderer
med restaurantstilen,...
[Les resten: duclaw1]
Torsdag 05. November 2009 14:27 – 991 ord.
Gårsdagens middag ble inntatt på brewpuben Brewer's Art, men det er
å overdrive å si at ølet og stedet var inntagende. Det ligger et
stykke mot nord i forhold til det historiske sentrum av Baltimore, ta
«handlegata» Charles' Street 4-5 kvartaler forbi Washingtonmonumentet
på Mount Vernon, oppkalt etter Washingtons plantasje, og du er der.
Puben ligger litt anonymt i en gammel leiegård, og layouten gir
tsjekkiske vibber, med flere rom i forvirrende stilarter liggende
innover i...
[Les resten: brewers art]
Onsdag 04. November 2009 14:09 – 1105 ord.
I en pause i går var besøkte Dag og jeg Max's on Broadway. Det er
en pub i Baltimore ved Fells Point, litt øst for det mest
turistifiserte området i Inner Harbor. Vi trasket fra luksushotellene
i Little Italy gjennom et østkantområde der byutviklerne ennå ikke
hadde rukket å skure bort alle tegnene på gammel fatteslighet og de
siste års depresjoner. Egentlig så det ut som om vi var på vei ut i
ingenting.
I mange byer er det slik at like forretninger klumper seg sammen i
...
[Les resten: maxs on broadway]
Tirsdag 03. November 2009 14:12 – 632 ord.
Ordet «Union» har en tvetydig klang på norsk. Fra første klasse på
barneskolen har vi lært å mislike både unionen med Danmark og unionen
med Sverige. Mangt er sagt om dem annetsteds, så det holder vel
kanskje å konstatere at vi er blitt servert minst 150 år med drittprat
om unioner - kanskje så mye at det kan ha tippet folkeavstemninger.
Men «Union» er også navnet på et gammelt industrikonsern som blant
annet hadde papirfabrikk i Skien. Det var en hjørnestensbedrift, ...
[Les resten: union]
Tirsdag 03. November 2009 12:23 – 562 ord.
Noe slikt skal salig Tordenskiold har utbrutt i sin sedvanlige
blanding av hatsk og voldelig utålmodighet. Hadde han levd i dag og
vært ølentusiast ... og kommet fra Arendal, så hadde han kanskje gitt
bryggeriledelsen dette verbale glatte lag.
Det er nå fire måneder siden bryggeriet ble selvstendig. Jeg var
selv oppom den aller første dagen for å se den nye logoen, men da var
det fremdeles en Ringnes-logo der kombinert med det anonyme skiltet
som sa «Arendals bryggeri» i en ...
[Les resten: hvor blir arendals av]
Tirsdag 03. November 2009 12:23 – 432 ord.