four beers in a row
Det står en-og-førti øl
 
  tirsdag 28. mai 2013

Vin og øl, igjen

Da jeg var innom den store Narvesen-kiosken i Trondheim - den der tidsskrifter er mer sentral i forretningsmodellen enn boller, pølser og is - la jeg merke til hvor forskjellig vinblader og ølblader var plassert.

Vintidskriftenes plassering

 
Øltidsskriftenes
plassering

Øltidskriftenes plassering

 
Øltidsskriftenes
plassering
Vin-tidsskriftene står sammen med mat- og groumettidsskiftene, i nærheten av interiør og hage. Mens øl-tidsskriftene står sammen med sigar- og whiskytidsskriftene, i nærheten av porno-, tattoverings-, og mykporno manneblader. Ignorer at det står «Musikk» på hylla med vintidsskrifter, det var bare butikken som hadde gjenbrukt hyllene uten å merke dem om.

Det er vel en perfekt illustrasjon på hvordan mikrobryggerirevolusjonen fremdeles er uglesett som en manneting, med fest og fyll som fremste attributter, mens vin er kultur. Nå skal det til Narvesens ørlille forsvar sies at «Beer» er et forunderlig tidsskrift som i stor grad omhandler mikrobryggerier, men allikevel velger å vise lettkledde piker som viser frem ølflasker, noe jeg har skrevet om før. Det er heller ikke helt klart for meg hvorfor «Kapital» har havnet her.

Og la meg kaste stein i glasshus hva fordommer angår, for den tilsynelatende stadig minskende bladdelen hos Narvesen er symtomatisk. Forretningsmodellen synes hovedsaklig å være å selge rosablogger om ulike tema, festet til døde trær og høyt priset, til alskens Internett-ukyndige personer. Det er en forretningsmodell som jeg tror kommer til å svinne hen av seg selv. Hvor mange tidskrifter om Quilting eller Shabby-chic-innredning kan egentlig selv en forherdet og helfrelst fan fordøye?