Det står en-og-førti øl
 

Blogarkiv for februar 2022

Under vises blogarkiv filtrert for perioden februar 2022.

Norske ølfestivaler i 2022
Ikke alle tappetårn på ølfestivaler er like tradisjonelle

Det har gått nesten to år med mer eller mindre nedstengning. Februar ser ut til å bli måneden det åpnes opp og alt blir normalt igjen (bank i bordet!) Tror du det er noen ølfestivaler eller lignende arrangementer som ligger i startgropa og ønsker å ta igjen det forsømte fra to magre år? Det er faktisk en god del. Her er lista over ølfestivaler i Norge i år, så langt jeg har funnet dem.

Det store spørsmålet er om det er tilstrekkelig mange bryggerier til å stille... [Les resten: Festivalkalender 2022]

Boka - «Fylla har skylda»
Dagen derpå er trist og fylt av hodepine og anger

Bakrus! Huff. Det er rusens grimme tvilling, som uvegerlig trenger seg på om man tar rusen litt for langt ut. Nylig kom Alexander H. Sandtorv med en myteknuser av en bok om bakrusen: «Fylla har skylda; med vitenskapen inn i bakrusen», der forfatteren tar oss med på en reise igjennom rus og bakrus, og vurderer myter om bakrus og ymse kurer, utfra at han er førsteamanuensis i organisk kjemi.

Har du noensinne stusset over paradokset om at i rusen blir man utadvendt og høyr... [Les resten: Fylla har skylda]

Mot bedre ølvurdering
Utsnitt av ordsky med ølsmaker

Er du også en ølsmaker? Føler du også at måten det gjøres på ikke helt treffer? Jeg opplever tidvis at ølet skal karakteriseres ihjel etter kriterier som kan fremstå litt irrelevante og rigide. Samtidig er det viktige elementer i min opplevelse av ølet som det ikke gis rom for. Jeg har derfor begynt å bruke mitt eget system: Jeg vurderer fem kriterier: forventning, balanse, tydelighet, minneverdighet, og hedonisme. Her skal jeg forklare hvordan og hvorfor.

Med smaksv... [Les resten: Mot bedre beerrating]

Det Norske Måltid har valgt

I konkurransen «Det Norske Måltid» er årets øl blitt annonsert: Mack Banana Milkshake IPA. Kåringen skjedde i oktober, men annonseringen var først tidligere i denne uka. Hva er en Milkshake IPA, og er det bare en motebølge, eller kommer folk til å drikke denne ølstilen til maten sin om ti og tyve år?

IPA er en temmelig volatile ølstil. Vi har østkyst-IPA, vestkyst-IPA, Black IPA, New-England IPA, Sour IPA, Brut IPA, Rye IPA, Belgisk IPA, White IPA, Red IPA, Coffee ... [Les resten: Mack Milkshake IPA]

Eierstrukturen i Hansa Borg
Utsnitt av diagram som viser fragmentering

Nylig kom nyheten om at Hansa Borg Bryggerier var solgt til danske Royal Unibrew, som forsåvidt lenge har hatt en 25% eierandel i bryggeriet. På den ene siden var det overraskende, siden Hansa Borg alltid har profilert seg som det største norskeide bryggeriet og tanken bak prosjektet bak var å beholde en større andel av norske bryggerier på norsk eierandel. På den andre siden har de som har gravd litt i eierforholdene bak sett at dette neppe var noen stabil konstellasjon på lan... [Les resten: Hansa Borg eiere]

Utskrift fra bloggen «Det står en-og-førti øl…»
URL:
Kontakt: Anders Christensen <anders@beerblog.no>
 
Oppdatering
Oppdatering uke#5 - lagt inn av Anders Christensen - 02/19/2022 23:54:08
En rekke bryggerier er siste uka bekreftet som deltakere på festialer, totalt er det nå 31 norske, 15 britiske, 4 amerikanske, 3 svenske og ett fra hvert av Polen, Tyskland og Belgia. Festivalene som har bekreftet siden sist er Solsia, Oslo Craft Beer, Bergen Whisky & Øl, Molde, Invitational Beer Fest og Askim. I tillegg har Oslo Mikrobryggfest bekreftet dato, og det er gitt melding om at fra Belgia stiller Tilquin Gueuzerie med selveste Pierre Tilquin.