Under vises blogarkiv filtrert for perioden mai 2007.
Her kommer enda ett. Nordmørsbrygg, som har hanglet og hanglet og
hanglet i lange tider er visst på vei til de aktivt bryggende. Det
skal bli et mikrobryggeri på noe som heter Tahitibrygga, i alle fall
ifølge en artikkel i Tidens
Krav. Jeg vet ikke om det er et spisested, slik at de blir en
brewpub, men jeg tror ikke det. Noe som heter Dødeladen er også
involvert. Det er formodentlig en café. Jeg kjenner ikke til disse
stedene, men kanskje noen med lokalkunnskap kan utdype det?
½p...
[Les resten: nordmoersbrygg]
Tirsdag 08. Mai 2007 15:36 – 203 ord.
Her kommer pekere til enda et nytt mikrobryggeri. Det er Dalane
Brygghus i sentrum av Egersund - der de allerede har Berentsen. De skal
brygge tre typer øl, og uttaler til Dalane Tidende at det blir en pils, en ale og en classic (hva
det nå enn er). De har visjoner om 100.000 liter, som er ca 2000 liter
i uka, noe som slett ikke er lite. Lovende er det også
at de ikke har tenkt til å ende opp som fotballpub og at de har tenkt
å fokusere på kultur og gode matopplevelser. Dette er som m...
[Les resten: dalane brygghus]
Tirsdag 08. Mai 2007 14:55 – 260 ord.
Både Lofotposten
og Nordlys
har skrevet om det: Odd Nicolaysen fra Bøstad i Vestvågøy i Lofoten
går med planer om et ambisiøst lite håndverksbryggeri. Det skal
brygges maltøl og mjød, og det skal brennes maltøl til whisky. Vi
gleder oss til dette kommer på lufta, selv om det nok kan ta en stund!
Bryggingen ser ut til å være knyttet opp mot ulike
turistprosjekter, ett som heter Lofotr, og som har vikinger som
tema. Det andre prosjektet heter Vill Vest med tema
sitt fra Det...
[Les resten: lofoten]
Mandag 07. Mai 2007 19:18 – 379 ord.
Utfra hva jeg erfarer, så kommer House of Beer til Norge. Dette er
ikke en pub eller noe slikt, men et distribusjonssystem for øl der
Carlsberg-konsernet er primus motor - enten ved at de eier bryggeriene
eller har en eller annen slags avtale om distribusjon. Dermed skulle
det bli mange nye tilgjengelige øl gjennom Ringnes i Norge.
Ringnes har ikke akkurat ledet an i utvidelse av utvalg. Snarere
tvert om, de siste årene har deres våteste drømmer øyensynlig vært å
legge ned lo...
[Les resten: houseofbeer]
Lørdag 05. Mai 2007 17:03 – 462 ord.
Michael Jackson sa visstnok en gang at The more macho the bar, the
wimpier the beer - i alle fall i ifølge boka til Ken Wells.
Det som fikk meg til å tenke på dette sitatet var nyheten om at
Motörhead kommer til SteinkjerFestivalen i august - og Trønder-Avisa hadde fått nyss om hvordan
frontfiguren Lemmy
Kilmister ønsket å bli forsynt med
øl.
Var det en Imperial Stout så svart som arvesynden selv? Nei. Var
det kanskje Black Wych Stout fra Wychwood? Nope. Var da kansk...
[Les resten: macho]
Fredag 04. Mai 2007 18:47 – 229 ord.
Den siste tiden har det vært en eksplosjon av øl på boks. Nå hører jeg
med blant dem som begeistres av mer og fler øltyper. Men problemet er
at vi oversvømmes av øl på boks som slett ikke øker og sprer utvalget.
Den lokale ølsjappa mi har alltid forsøkt å ha et bredt utvalg,
også av norske øl. De har vanligvis kommet på flaske, men i det siste
har stadig flere av flaskeølene blitt erstattet av bokser. Og samtidig
har det dukket opp nye øl - på bokser - dels øl de i...
[Les resten: saken er i boks]
Onsdag 02. Mai 2007 21:41 – 476 ord.
Det sies at alle gode ting dessverre må ha sin ende. Så også med fatet
med Nøgne Ø Imperial Stout som forrige uke ble servert på Naboens. Jeg
tror det var tirsdagen at det ble koblet på. Etter flere besøk og
smakninger, så drakk jeg i forgårs kveld det som må ha vært en av de
aller siste halvliterne.
Den var ufattelig mørk. Jeg lyste med en lysdiodelykt direkte på
øletglasset, og det bare slukte alt lyset. Helt kullsvart. Anchor
Porter var lys i fargen når vi sammenlig...
[Les resten: imperial stout]
Tirsdag 01. Mai 2007 23:09 – 532 ord.