Under vises blogarkiv filtrert for perioden desember 2018.
Det skjer relativt lite nå i romjula, men litt er det da å
rapportere om.
Takk for 2018 og godt nytt år! Takk til alle som følger
bloggen og som via tilbakemeldinger gjør det givende å skrive om hva
som skjer i bryggeri- og øl-Norge. Selv om det er interessant å skrive
om smånyheter i bransjen, håper jeg at 2018 gir meg litt mer tid til å
skrive litt lengre innlegg om spesifikke tema, spesielt om ølhistorie,
ølstiler, presentasjoner av bryggerier, smaketeknikk, og alt d...
[Les resten: 2018 52]
Mandag 31. desember 2018 23:42 – 1728 ord.
Jeg tenkte jeg skulle oppdatere et par grafer som viste
salgsutviklingen, basert på salgsdata fra Bryggeriforeningen
ekstrapolert med antatte salgstall for Lervig.
I forrige innlegg estimerte jeg
rekonstruerte antatte salgstall for Lervig, som er den viktigste manglende
biten i salgsstatistikken for innenlands ølsalg i Norge for
småbryggeriene. Konklusjonen var at det har vært en betydelig
kontraksjon i salget i 2018, og at den har gått gjennom mer eller
mindre hele 2018, bare ...
[Les resten: Brekkpunkt]
Søndag 30. desember 2018 00:56 – 860 ord.
Går det an å tråkle sammen hullet i statistikken over norsk
ølsalg som Lervigs utmelding av Bryggeriforeningen har skapt?
Kanskje. I denne postingen skal vi se om det går an, og hva tallene i
så fall burde vært. Spoiler-alert: dette blir ikke oppløftende!
Faktisk særdeles lite oppløftende.
Bryggeriforeningen rapporterer salgstall for norske bryggerier hver
måned. Som all annen statistikk er det en rekke punkter som man må
være klar over for å unngå å lese den feil. D...
[Les resten: TraakleSammen]
Onsdag 26. desember 2018 01:15 – 1947 ord.
Forrige uke ble de ikke noen oppsummering, så vi får ta to uker
idag. Årsaken til det er at for et par uker siden endte jeg hos en lege som karakteriserte
blodtrykket mitt som «sinnsykt høyt» – og som så sendte
blodtrykksmåleren sin på testkalibrering og meg på apoteket. Etter det har
jeg forsøkt å stresse ned og tilpasse meg. Yeah, stresse ned i
jula, lissom? Vel, her kommer litt smånytt …
Kristiansund Mikrobryggeri er oppløst som selskap. Det ble
stiftet i 2015 d...
[Les resten: 2018 51]
Mandag 24. desember 2018 13:16 – 1343 ord.
Det er relativt stille før jul. Etter en hektisk
juleølproduksjon og -salg virker det som om julefreden senker
seg. Tidligere år har det vært i romjula og like over nyttår at gode
idéer om bryggerioppstarter har blitt satt i bevegelse, så kanskje ser
vi litt mer nyheter over nyttår?
Oculus i Oslo – puben til folkene bak Cervisiam stenger i
slutten av januar, ifølge facebooksidene deres. Grunnen
er at bygget skal totalrenoveres. Det er bare i overkant av ett år
siden pube...
[Les resten: 2018 49]
Mandag 10. desember 2018 00:51 – 984 ord.
Her er ukens nyheter rundt øl og bryggerier. Man skulle tro at
det ikke kom så mange nye bryggerier, men Moss Bryggeri ser ut til
kanskje å være på vei tilbake. Dernest åpnet det to bryggerier i
Rogaland nylig. Det er også andre ting som indikerer at vi ikke har
sett de siste bryggeristartene ennå.
Reklamering via Untappd. Tidligere i høst ble
Helsedirektoratet bedt om å avklare lovligheten av Untappd, i den grad
det blir brukt av norske butikker, ved at de kan få «eiers...
[Les resten: 2018 48]
Søndag 02. desember 2018 23:55 – 1419 ord.