Under vises blogarkiv filtrert for perioden september 2006.
I dag har det vært 'ækt Trondhjæmsvær', med pislebyger hele dagen,
spesielt hver gang jeg har stukket nesa utenfor døra. I slikt surt og
grått vær virket det som om det passet med en Anchor Old
Foghorn, som er et øl som dette legendariske bryggeriet har
brygget siden 1975. Bryggeriet er langt eldre, men gjennom nye
eierskap og slikt var de på 70-tallet med å skape
mikrobryggerirevolusjonen.
Flaska er den sedvanlige fra dette bryggeriet; med kombinasjonskork
som kan åpnes me...
[Les resten: anchor old foghorn]
Torsdag 07. september 2006 23:47 – 586 ord.
Søgaards Bryghus var ett av de bryggeriene vi besøkte i sommer, da
syklet rundt Limfjorden, og det var ølmessig en bra opplevelse. Vi
brakte med oss hjem noen flasker også, og i kveld kom turen til
Søgaards Bryghus Skipperstowt.
De skriver det på den måten, og det ville ikke forundre meg om det var
den lokale uttalemåten for 'stout', importert på en tid da man ikke
hadde formell utdanning i engelsk. Fra norsk sjømannsspråk kjenner vi
både 'kaftein' og 'kjif' (chief), men...
[Les resten: soegaards skipperstowt]
Tirsdag 05. september 2006 23:29 – 485 ord.
Jeg har i høst snublet over og blitt gjort oppmerksom på flere
oktoberfester enn tidligere år, men konklusjonen må bli "så nært, men
dog så langt ifra". Den typiske oktoberfesten i Norge er egentlig ikke
en ølfest, det er en blanding av et kostymeball og en anledning til
flatfyll. (Joda, det finnes jo unntak ...)
En norsk oktoberfest ser ut til å være komplett bare dersom den har
et ompa-band, brystfagre damer med dype utringninger, lederhosen og
andre bayerske folkekostymer...
[Les resten: oktoberfester]
Mandag 04. september 2006 18:04 – 293 ord.