Innlegg merket med «terroir»
Disse innleggene er merket med «terroir»:
Kaffe, vin og øl ... og klimaendringer
De siste dagene har avisens spalter for bizarre nyheter vært hjemsøkt av muligheten for at morgenkaffen kan bukke under for klimaendringene. Som vanlig er det mye misforståelser, men allikevel med en kjerne av sannhet, med implikasjoner for øl og vin.
Poenget er egentlig at kaffe er en høylandsplante fra Etiopia og deromkring. Klimaendringene endrer habitatet, og dersom man ekstrapolerer er det fare for at ville kaffeplanter kan være utryddet – eller var det kraftig redusert? ... [Les resten: Kaffe Vin]
Søndag 11. November 2012 20:55 – 581 ord.