Innlegg merket med «gjærkultur»
Disse innleggene er merket med «gjærkultur»:
Ekte ingefærøl med ingefærølgjær
Trønderne frykter for tre drikker når E. C. Dahls skal i støpeskjeen: Dahlspilsen, Dahls julebrus og E. C. Dahls ingefærøl. De to første er forståelig og hadde gjeldt for ethvert lokalt bryggeri. Men ingefærølet, hva er greia med trøndere og ingefærøl?
I Trøndelag er ingefærøl viktig. Det er tradisjonell drikke til den regionale nasjonalretten sodd, en slags kjøttsuppe med poteter og gulerøtter og flatbrød til. Sodd er festmat. Man tuller ikke med sodd i Trøndelag, ... [Les resten: Ingefaeroel]
Søndag 08. februar 2015 21:09 – 846 ord.