Innlegg merket med «Samuel Adams»
Disse innleggene er merket med «Samuel Adams»:
Ølglassets form er viktig
Betyr ølglasset form noe? Javisst, og på flere nivåer enn man ofte tenker på.
Det første aspektet med glasset form er smaksmessig. Ulike former kan samle aroma i et tulipanformet glass, eller spre dem ut i mer åpent glass. Glassets tykkelse og hvorvidt det har stett påvirker hvor raskt det varmes opp, og veggenes vinkel i glasset påvirker hvor raskt CO2 bobler ut og hvor mye skum man får. Men bortsett fra rent smaksmessige aspekter, hva betyr glassets form?
For utest... [Les resten: GlassetsForm]
Torsdag 19. mars 2015 07:30 – 489 ord.