Innlegg merket med «håndtverk»
Disse innleggene er merket med «håndtverk»:
Å velge hva en skal brygge
Det har etterhvert kommet mange mikrobryggerier i Norge, og et middels interessant tidsfordriv er å forsøke å gruppere og ordne dem etter egenskaper. Det finnes mange ulike akser man kunne plassere dem etter, men her skal vi se på én: eksperimentell kontra tradisjonell.
Noen bryggerier lager og har egentlig alltid laget sære eller robuste øl med stor personlighet. I motsatt ende av skalaen er bryggeriene som lager gode og typeriktige øl som kanskje er mer lavmælte og forsikt... [Les resten: Bryggestrategier]
Tirsdag 24. juli 2012 23:11 – 534 ord.